Zurück zu allen Veranstaltungen

Braukurs 20.10.2018

Vielleicht geht es Ihnen auch so: Sie trinken leidenschaftlich gerne Bier, aber wissen eigentlich kaum etwas über dessen aufwändige Herstellung. Dann wird es Zeit, dass Sie alles über das Bierbrauen erfahren. In unserem Braukurs werden Sie in die Welt von Hopfen und Malz entführt und brauen Ihr Lieblingsgetränk zusammen mit unserem Braumeister.

ANMELDUNG

info@snus-bar.ch

KURSORT

BRAUSTUBÄ (SNUS BAR - KLOTEN)

Steinackerstrasse 41

8302 Kloten

KURSKOSTEN

Sfr. 145.- inklusive ;

  • Kursunterlagen

  • Geführter Brauprozess

  • Bierdegustation

  • Verpflegung

  • 6 Flaschen à 33cl des gebrauten Bieres pro Teilnehmer

Inbegriffen ist ebenfalls Bier & Mineral à discrétion.

Ein Znüni, Zmittag und Zvieri.

 ABLAUF

  •  8:45       Eintreffen

  • 9:15       Schroten Malz und Vorbereitung Hopfen

  • 10:00     Einmaischen

  • 10:15     Znüni/Frühschoppen

  • 10:30     Theorie und Geschichte des Bierbrauens

  • 11:30     Anschwänzen und Abläutern

  • 12:00     Aufheizen für das Hopfenkochen

  • 12:30     Mittagessen (inklusive)

  • 13:30     Start Hopfenkochen / Hopfengaben

  • 13:45     Degustation verschiedener Biere und Stile

  • 14:30     Ende Hopfenkochen und Whirlpool

  • 14:45     Umpumpen in Gärtank und Abkühlen

  • 15:00     Zvieri

  • 15:30     Abfüllen Flaschen 

  • 16:30     Ende Braukurs

Frühere Veranstaltung: 20. Oktober
Beats - Benito Sanchez
Spätere Veranstaltung: 27. Oktober
Beats - J.Kalim